のどぐろ開き干し | しまね浜田市の特産品ガイド
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のどぐろ開き干し

有限会社 本田商店

山陰浜田ブランド魚の代表格。脂質抜群・旨味凝縮・絶品極旨

甲殻類のプランクトン豊富な泥地で育つ浜田沖のノドグロは、脂質20%を超え、開干しにすることにより旨味成分が凝縮され、風味豊かな一夜干しに仕上がります。溢れんばかりの脂汁は、まさに白身の大トロ。

商品情報

商品名 のどぐろ開き干し
提供可能期間 通年
主原料産地 島根県浜田市
内容量 応相談
保存温度帯 冷凍-18°c
賞味期限/消費期限 消味期限:冷凍180日、冷蔵3日
利用シーン 冷凍されたままで調理されても、身離れよく美味しく仕上がります。
じっくり焼いていただき、ふわっとした食感をお楽しみください。
その他

アレルギー表示(特定原材料)

備考 えびなどを捕食している場合があります。
                                     

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企業情報

企業名 有限会社 本田商店
会社所在地 〒697-0021 浜田市松原町9番地
TEL 0855-22-0050
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