どんちっちあじの奉書干し
有限会社 土江本店
「一夜干し」とは大きく異なる舌感の「奉書干し」をお楽しみください
「奉書干し」とは、浜田漁港で水揚げされた新鮮などんちっちあじを使用し、漬物の発酵熟成技術を取り入れた弊社独持の干し方です。 これにより、お魚本来の旨味を引き出し、魚の生臭さが消え、色目も鮮やかになり、あっさりとやわらかい美味な魚に仕上げました。
商品情報
| 商品名 | どんちっちあじの奉書干し |
|---|---|
| 提供可能期間 | 通年 |
| 主原料産地 | 浜田港 |
| 内容量 | 応相談 |
| 保存温度帯 | 冷凍-18°c |
|---|---|
| 賞味期限／消費期限 | 賞味期限：冷凍60日/冷蔵4日 |
| 利用シーン | 冷凍のまま、コンロで焼き、お召し上がりください |
| その他 | 業務用対応可能 |
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アレルギー表示（特定原材料）
| 備考 | えび等を捕食している場合があります |
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企業情報
| 企業名 | 有限会社 土江本店 |
|---|---|
| 会社所在地 | 〒697-0017 島根県浜田市原井町3050-43 |
| TEL | 0855-25-5600 |
| ホームページ | https://www.tsudakko.com/ |