いぶり香香 | しまね浜田市の特産品ガイド
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いぶり香香

やさか加工グループの会

弥栄町内で育てた大根を、3日間桜の木でじっくり燻すことで、桜の木の香りが大根にまわります。そして弥栄町産米の米糠・西条柿で漬け込みます。西城柿の熟柿の甘さが、一層スモークされた大根をおいしくしています。

商品情報

商品名 いぶり香香
提供可能期間 2~12月
主原料産地 浜田市
内容量 100~250g
保存温度帯 冷蔵
賞味期限/消費期限 5か月
利用シーン いぶり香香を薄切りにして、カリカリとした食感を楽しんでください。 細かく刻んでクリームチーズと一緒にタルタルソースに混ぜ、野菜やクッキーに乗せて良し、お酒がすすみます。チャーハンに入れたり、熱々ご飯や寿司飯に混ぜて良し!!
その他

アレルギー表示(特定原材料)

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企業情報

企業名 やさか加工グループの会
会社所在地 〒-1122 浜田市弥栄町木都賀ロ213
TEL 0855-48-2644
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