「山陰浜田港」は、島根県内随一の水揚げを誇る、特定第3種浜田漁港をさしており、その「山陰浜田港」で水揚げされるすべての魚を「山陰浜田港」ブランドとして銘打ち全国各地へ出荷しています。
アナゴ・ウチワエビ・カジメ・スルメイカ
ノドグロ（アカムツ）・バトウ（マトウダイ）
マアジ・マサバ・マダイ・マフグ
レンコダイ（キダイ）・ワカメ
アカアマダイ・アワビ・サザエ
シイラ・トビウオ・マアジ
アナゴ・ウチワエビ・カレイ
ケンサキイカ・サワラ・ダルマ（メダイ）
ノドグロ（アカムツ）・マアジ
マサバ・レンコダイ（キダイ）
アナゴ・アンコウ・ウチワエビ・カレイ
タチウオ・ニギス・ノドグロ（アカムツ）
バトウ（マトウダイ）・ブリ
マフグ・ミズダコ・レンコダイ（キダイ）
浜田市の特選水産ブランドです。）
「どんちっち」は、漁獲時期、サイズ、脂質などの基準を満たした「どんちっちアジ」「どんちっちノドグロ」「どんちっちカレイ」の三魚を指定しています。
山陰浜田港には、たくさんの新鮮で美味しい魚介類が水揚げされます。その中から代表的なものを旬の季節ごとにピックアップしたのが「浜田港四季のお魚」です。
特選水産ブランド「どんちっち」は、さらに規格を満たした三魚を選定しています。
「どんちっち」の由来「どんちっち」とは、島根県西部の石見地方で盛んな郷土芸能「石見神楽（いわみかぐら）」の幼児言葉で、お囃子の音が「どんちっち、どんちっち」と聞こえてくることに由来しています。
浜田漁港で水揚げした、高品質な商品としてお届けするため、下記を三魚共通項目とし、表のとおり、魚種ごとに規格を定めています。
●浜田市水産物ブランド化戦略会議に加盟した団体が、浜田漁港で水揚げしたものです。
●生産者が選別し、漁業協同組合JFしまね浜田支所が証明したものです。
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