平成15年のイチジク畑開園以来除草剤を使用していません。

安全食材　平成15年のイチジク畑開園以来除草剤を使用していません。
また、島根県より減農薬（5割減）・減化成肥料（5割減）により、おいしい「島根県エコロジー農産物」の推奨を受けているイチジクです。甘さ抜群　頭頂部が割れた長浜唐柿（蓬莱柿）＜イチジクの別名＞は海（暖流、カキ殻・海藻投入）と山（三隅川、堆肥）に恵まれたうえ、園主の努力により大変に甘く懐かしいの味に仕立られています。