マトウダイからエキスを取り、鰹節の風味と合わせた化学調味料無添加の万能だし

浜田市や山陰地方において好んで食される魚・バトウ（マトウダイ）を活かしたダシはとても珍しく、希少性・話題性のある商品です。地元水揚げのバトウからエキスを抽出し、広くご愛用頂けるようにかつお風味を加えています。バトウという独自性、かつお風味の万人性を併せ持ち、愛らしいバトウのキャラクターを商品ラベルに配し、数ある同様商品の中にあっても埋もれないフェイスにもこだわりました。今後もバトウを活かした開発商品を広げていく考えです。