浜田市や山陰地方において好んで食される魚・バトウ（マトウダイ）をダシにしたとても珍しいスープです。

広くご愛用頂けるように味噌味と豚骨味の2種をラインアップしました。麺は味により仕様を変え、味噌味はコシのある中太平麺、豚骨味はのど越しの良い細麺を採用しました。愛らしいバトウのキャラクターを商品ラベルに配し、数ある同様商品の中にあっても埋もれない商品フェイスにもこだわりました。今後もバトウを活かした開発商品を広げていく考えです。賞味期限につきまして長めの4ヶ月を実現しました。