ケンボロー芙蓉ポーク食肉加工品 (ハム・ソーセージ類) | しまね浜田市の特産品ガイド
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ケンボロー芙蓉ポーク食肉加工品 (ハム・ソーセージ類)

株式会社 島根ポーク
(養豚、レストラン経営、ハム工房、梨園)

原料肉の生産から、安全・安心・美味しさを追求しました。

食肉加工品全てにおいて、原料肉は自社農場産ケンボロー『芙蓉ポーク』を使用しています。原料肉の生産から安全・安心・美味しさを追求し、加工では原料肉のおいしさを引き出すために、可能な限り減塩にし、添加物も必要最小限の使用で製造しています。

防腐剤及びpH調整剤、増量剤(加工タンパク等)、そしてうま味調味料であるアミノ酸等も一切使用しておりません。2015年と2017年、2019年にDLGコンテストに3商品出品し全出品商品で受賞し、2019年は全て金賞受賞しました。

商品情報

商品名 ケンボロー芙蓉ポーク食肉加工品 (ハム・ソーセージ類)
提供可能期間 通年
主原料産地 自社農場産
島根県浜田市
内容量 製品により異なる
保存温度帯 冷蔵
賞味期限/消費期限 賞味期限:14日
利用シーン 飲食店、ギフト対応可能。こだわり食品をお取り扱いのお客様(業者、個人)。
その他

アレルギー表示(特定原材料)

豚肉、

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企業情報

企業名 株式会社 島根ポーク
(養豚、レストラン経営、ハム工房、梨園)
会社所在地 〒697-0123 浜田市金城町七条イ986-1
TEL 0855-42-2364
ホームページ http://www.shimane-pork.jp/company/
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