原料肉の生産から、安全・安心・美味しさを追求しました。

食肉加工品全てにおいて、原料肉は自社農場産ケンボロー『芙蓉ポーク』を使用しています。原料肉の生産から安全・安心・美味しさを追求し、加工では原料肉のおいしさを引き出すために、可能な限り減塩にし、添加物も必要最小限の使用で製造しています。

防腐剤及びpH調整剤、増量剤（加工タンパク等）、そしてうま味調味料であるアミノ酸等も一切使用しておりません。２０１５年と２０１7年、２０１９年にDLGコンテストに３商品出品し全出品商品で受賞し、２０１９年は全て金賞受賞しました。