完熟 塩糀 | しまね浜田市の特産品ガイド
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完熟 塩糀

石見糀屋 発酵-LABO

浜田産のコシヒカリに限定して麹から製造しています。

デンプン分解酵素(アミラーゼ)の強い麹と、たんぱく質分解酵素(プロテアーゼ)の強い2種類の麹をブレンドし、3ヶ月以上の時間をかけて完熟させています。他には絶対にない、こだわり抜いた一品です。

商品情報

商品名 完熟 塩糀
提供可能期間 通年
主原料産地 浜田市産コシヒカリ
内容量 80g
保存温度帯 常温 直射日光を避けた涼しいところ
賞味期限/消費期限 賞味期限:製造から12ヶ月
利用シーン 肉や魚が冷めても美味しくいただけるので、お弁当に。
野菜にも良く合いますよ!
その他

アレルギー表示(特定原材料)

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企業情報

企業名 石見糀屋 発酵-LABO
会社所在地 〒697-3215 浜田市三隅町下古和922-2
TEL 0855-35-1186
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