特別栽培米 秘境奥島根弥栄 つや姫 5割減 5kg | しまね浜田市の特産品ガイド
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特別栽培米 秘境奥島根弥栄 つや姫 5割減 5kg

一般社団法人  奥島根弥栄

噛めば噛むほど甘味や旨味を感じる弥栄のお米

弥畝山(やうねやま)から流れる清らかな山水、標高差が生んだ朝夕の寒暖差、ゆるやかに広がる棚田、養分を保つ粘り気のある土。弥栄町には「おいしいお米をつくる」ための条件がそろっています。
統一された栽培暦で栽培され、化学肥料(窒素成分)は栽培期間中不使用とし農薬使用量も島根県の慣行栽培(20成分)の5割以下(10成分以下)の特別栽培米です。
味、見た目のバランスが良く、ひと粒ひと粒がしっかりしており、噛めば噛むほど甘味や旨味を感じます。

商品情報

商品名 特別栽培米 秘境奥島根弥栄 つや姫 5割減 5kg
提供可能期間 通年(10月新米)
主原料産地 島根県浜田市弥栄町
内容量 1袋 5kg
保存温度帯 直射日光を避けて涼しい場所で保管
賞味期限/消費期限 賞味期限:精米後1か月
利用シーン (春)花見の手巻きずしやちらし寿司、初節句やこどもの日のお祝いの鯛めし、(夏)半夏生でタコ飯、バーベキューでおにぎり、(秋)新米で栗ご飯、さつま芋ご飯、(冬)七草がゆや郷土料理の「うずめ飯」など素材の味を引き立てる料理に最適です。
また朝食として浜田産どんちっちアジの塩焼きと一緒に頂くと浜田市の山と海の両方の良さを味わえます。
お米自体の主張が強くないので、料理を引き立てる(邪魔をしない)お米として利用できます。
その他

アレルギー表示(特定原材料)

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企業情報

企業名 一般社団法人  奥島根弥栄
会社所在地 〒697-1211 島根県浜田市弥栄町長安本郷542-1
TEL 0855-48-5220
ホームページ okushimane.jp
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